NuevoHorno de Leña
NUEVO HORNO DE LEÑAEn primavera del 2021, realizamos una nueva ampliación del restaurante en la que hemos instalado un horno de leña para hacer cochinillo, cabrito y lechazo asados.
Ahora el salón donde realizamos las actuaciones es mucho más amplio y luminoso para poder disfrutar de los mejores directos musicales como sabemos que os gusta.
Para los que queráis estar más tranquilos, aahora la música está más alejada de las otras dos zonas del restaurante.
Seguimos mejorando e innovando para seguir dando el mejor servicio para nuestros clientes.
HAZLO DIFERENTE… HAZLO AL PUNTO.
DescubreNuestra Carne
En la foto se muestra nuestra sala de carnes vista al público, con todos los avances tecnológicos para el mantenimiento de nuestras carnes. Ven a verla en nuestro restaurante.Todas nuestras carnes son de gran calidad, recomendamos el Lomo Alto de Vaca Nacional, curada y deshuesada por nosotros, hecha a la parrilla de carbón vegetal y acompañada con patatas fritas y pimientos de Padrón.
También disponemos entre nuestras carnes el Entrecot de Ternera de Finlandia, el T-Bone de Angus o los dos platos de solomillo de ternera, en especial, el solomillo de ternera con foie, una auténtica delicia.
Para los amantes de las hamburguesas, tenemos la hamburguesa de Angus.
Fideuásy Arroces
Si hay platos clásicos de nuestra gastronomía, esos son los arroces. Disponemos una gran oferta en arroces y fideuás.La más clásica es el arroz de verduras, con sus judías verdes y sus garrafones, pero también es otro clásico el arroz con bogavante seco o caldoso.
También realizamos el arroz negro y, por supuesto, la fideuá negra, aunque la estrella de nuestros arroces es el Señoret, tipo arroz a banda.
Asadoscon Leña
Ahora tienes lo mejor de Segovia en Rivas con nuestros asados, cochinillo, cordero y cabrito hechos con uno de los mejores hornos del mercado en la nueva ampliación del local, el horno de leña está visible para todos nuestros clientes.Pescadosy Mariscos
Frescos, traídos directamente de los mejores puertos españoles.
LasRaciones
Entrantes, Raciones, Jamón, Quesos, Embutidos…
NuestrosPostres
A nadie le amarga un dulce, y menos… estos…
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